ডেস্ক রিপোর্ট :: ডাবের পানি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। গরমে সুস্থ থাকার অন্যতম দাওয়াই হলেও, শীতে রোগবালাই থেকে দূরে থাকতেও এই পানীয়ের বিকল্প নেই। বিশেষ করে পেটের জন্য ডাবের পানি খুবই উপকারী। ডাবের পানিতে আছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, মিনারেলস, ফাইবারের মতো উপাদান। শীতের মৌসুমে ফিট থাকতে ডাবের পানির ভূমিকা সত্যিই অনবদ্য। গরমে ডাবের পানির জনপ্রিয়তা আকাশছোঁয়া হলেও শীতে সেই জনপ্রিয়তা কিছুটা কমে যায়। পুষ্টিবিদেরা জানাচ্ছেন, শীতে সুস্থ থাকতেও ডাবের পানিতে চুমুক দিতে পারেন। কিন্তু কেন?
১. গরমের তুলনায় শীত আরামদায়ক হলেও প্রতিবছর এই সময়ে বেশ কিছু বাড়তি রোগব্যাধি দেখা যায়। তার জন্য রোগের সঙ্গে লড়াই করার শক্তি চাই। ডাবের পানি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। মৌসুমি কোনো রোগ সহজে বাসা বাঁধতে পারে না শরীরে। খুব ভালো হয়, যদি শীতে খালিপেটে রোজ এক গ্লাস করে ডাবের পানি খেতে পারেন। ডাবের পানিতে রয়েছে রাইবোফ্লবিন, নিয়াসিন, থিয়ামিনের মতো উপাদান। সংক্রমণের ঝুঁকি এড়াতে ডাবের পানিতে ভরসা রাখা যায়।
২. শীতে শরীরচর্চা করতে ইচ্ছা করে না একেবারেই। তার উপর উৎসবের এমন মৌসুমে খাওয়াদাওয়া তো আছেই। ফলে ওজন তো কমেই না, উল্টো বাড়তে থাকা ওজন বশে রাখতে ডাবের পানি হাতিয়ার হতে পারে। ডাবের পানিতে থাকা এনজাইম হজমশক্তি উন্নত করে। হজম ঠিকঠাক হলে মেদ ঝরানো সহজ হয়ে যায়।
৩. শীতে হাড়ের নানা সমস্যা লেগেই থাকে। গাঁটে গাঁটে ব্যথা, পেশিতে যন্ত্রণা, হাঁটুতে ব্যথা— গোটা শীতকাল জুড়ে সঙ্গী হয় এগুলোই। ডাবের পানিতে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় শক্তিশালী করে তোলে। হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। ডাবের পানিতে রয়েছে ম্যাগনেশিয়ামও। হাড় এবং পেশির খেয়াল রাখতেও এই দুই উপাদানের জুড়ি মেলা ভার।
